取大规模工业化养殖利用的尺度化饲料分歧，兴宁鸽的次要食物来历是本地出产的糙米、大豆、玉米等农产物添加矿物质和氨基酸构成的保健砂养分日粮，一方面，当地特色饲料富含碳水化合物、卵白质等养分物质，经兴宁鸽消化接收后正在体内参取合成，使得兴宁鸽卵白质含量高，每100克鸽肉中卵白质含量不低于20克？。

　　很多人认为，“兴宁鸽”是近几年才火热起来，但你晓得吗，现实上，兴宁人养鸽的汗青能够逃溯到明朝。据《兴宁县志》记录，明朝崇祯年间，处所物产就有鸽，算起来，距今已近400年汗青。口感新鲜甜喷鼻，风味奇特。”梅州市金绿现代农业成长无限公司董事长、兴宁市肉鸽协会会长陈伟波引见，兴宁优异的天然前提，充实保障了兴宁鸽食源充脚且富有养分，推进兴宁鸽发展，使兴宁鸽发育更健壮，肌纤维细，肌内脂肪适中，肉质丰盈细嫩，养分丰硕。

　　同时，目前，肉鸽财产园取第三方公司合做开展电商平台扶植项目，产物入驻了淘宝、天猫、拼多多等大型收集发卖平台，还打制兴宁鸽产物视频网红，正在抖音、快手等曲播平台曲播带货。

　　至目前，兴宁有1个以肉鸽为从导财产的全国农业财产强镇、1个全国“一村一品”专业村镇、1个省级肉鸽养殖加工专业镇、1个国度级和4个省级肉鸽财产示范村，兴宁市肉鸽省级现代农业财产园入选广东省第一批现代农业财产园，2024年全市肉鸽年出栏量近6000万羽，约占全国总量9%，是广东最大的肉鸽屠宰和集散地，全省首个肉鸽财产劣势区！

　　做为“12221”中，农产物走进大市场勾当，2024年12月27日，“兴宁鸽走进大湾区（广州）专场推介会”正在河汉区河汉城举行。推介会以“食正在广东 鸽出兴宁”为从题，为兴宁鸽深切融入大湾区市场，配合建立区域性财产链带来了新的成长契机。

　　据数据统计，截至2023岁尾，兴宁规模化现代化肉鸽养殖18家，估计2024年全市肉鸽年出栏量高达5750万羽，约占梅州市总量的70%，占全省总量的15%，约占全国总量9%，曾经成长成为广东最大的肉鸽集散地。

　　好酒也怕小路深。要想正在市场上博得自动，就必需自动出击。兴宁市一悔改去对“兴宁鸽”犹抱琵琶半遮面的宣传，自动对接湾区推介本人，并打算正在更多国内城市开设“兴宁鸽”品牌发卖网点，实现兴宁鸽苏区出产、湾区发卖、畅销全国。目前，“兴宁鸽”产物远销全国多地，包罗珠三角、长三角、成都、、河南等地，并供至港澳地域。发卖客户包罗广州酒家、集团、大鸽饭、盒马鲜生、钱大妈、朴朴超市、广顺兴、点都德等头部连锁餐饮或商超渠道，成为不少“打工人”的最爱。

　　“兴宁鸽”凭仗着优良高效养殖、多元化的产物线和度的推广、发卖，踩准了市场风口，投合了消费者的需求，“飞”出山区，“飞”到了千家万户的餐桌。

　　广州的冬夜，被“兴宁鸽”点亮！17日晚8时05分和8时35分，跟着广州塔巨幅LED屏上“食正在广东 鸽出兴宁”“过大年 吃兴宁鸽”的滚动呈现，兴宁特色农产物“兴宁鸽”正在大湾区地标建建闪烁登场。

　　做为全国名特优新农产物，近年来，依托肉鸽省级现代农业财产园的打制，“兴宁鸽”财产日渐羽翼丰满，逐步占领全省领先地位，广东人的餐桌上每7只鸽子有1只来自兴宁。

　　兴宁市于客岁12月20日启动了广东兴宁鸽“12221”市场营销系统扶植，即推出“1”个农产物大数据平台；组建销区采购商和培育产区经纪人“2”支步队；拓展销区和产区“2”大市场；筹谋采购商走进产区和农产物走进大市场“2”场勾当；实现品牌打制、销量提拔、市场指导、品种改良、农人致富等“1”揽子方针，提高“兴宁鸽”的含金量和信费用，鞭策“兴宁鸽”品牌扶植迈上新台阶。

　　据悉，1月18日至19日，广东省“百县千碗”暨兴宁鸽美食大赛正在兴宁举行。除正在“小蛮腰”表态外，1月18日晚，“兴宁鸽”还呈现正在位于广州的广发证券大厦立面大屏。18至20日晚！

　　近年来，兴宁线上线下连系拓宽肉鸽发卖渠道，出名度也越来越广。目前，财产园实施“兴宁鸽”1个区域公用品牌取“陈小鸽”“鸽子佬”等N个企业品牌配合营销策略，采用“宣传+大型展会+公益勾当+赛事参取”等组合拳体例快速宣传推广兴宁肉鸽财产品牌。兴宁积极组织“粤菜（客家菜）师傅”工程、“兴宁鸽”美食烹调大赛，加入省市立异创业大赛等勾当，全方位、多渠道、宽范畴进行“兴宁鸽”品牌宣传推广。